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Proyecto Planta Cervecera Llave en Mano de 1,300L Nominales 1,000L Útiles a Vapor

Categoría de producto: Cervecería Completa
SKU de producto: PRLLVAS1000VAP
Precio base de variación$ 3,686,141.42
Precio de venta$ 3,686,141.42
Descuento
Calificación Sin calificación

Disponibilidad de producto: tiempo4050.png
Proyecto de planta cervecera con sistema de 3 ollas de 1,300L nominales 1,000L útiles, fabricado en acero inoxidable 304. Tanque Mash/Lauter con aislamiento de 8cm, equipado con sistema de agitación con motoreductor de 2HP relación 1:25 con raspador para vaciar malta al final del proceso, falso fondo cortado a láser. Fondo inclinado para drenar lo mayor posible. Compuerta de cristal en la tapa ademas de spray ball para lavado. Entrada para agua caliente, sensor RTD para temperatura de alta exactitud, equipado con bomba con variador de velocidad. Pata con niveladores. Tanque kettle/whirlpool capacidad de 1,300L nominales 1,000L utlies, con aislamiento de 8cm. Entrada tangencial equipado con bomba con variador de velocidad ademas de compuerta de cristal en la tapa ademas de spray ball para lavado. Tanque de agua caliente de 1,300L nominales 1,000L utiles con compuerta de cristal en la tapa ademas de spray ball para lavado. Entrada para 02 con mirilla vertical y tanque de adición de levadura. Plataforma (CATWALK) antideslizante de acero inoxidable con apertura para su fácil limpieza y drenado. Intercambiador de calor de placas desarmable de 10m2. Incluye caldera de 50kg/h de evaporado y realción de presión 7 a 1MPa con funcionamiento con diesel (3.2kg/h). Incluye 1 fermentador de 1,300L nominales 1,000L reales, con chaqueta de recirculado y chaqueta de aislamiento con compuerta de 430x330 equipado con válvula de muestreo, incluye airlock con vaso diseñado para carbonatar ademas de control de temperatura. Incluye madurador de 1,300L nominales 1,000L reales, con chaqueta de recirculado y chaqueta de aislamiento con compuerta de 430x330 equipado con válvula de muestreo ademas de control de temperatura. Incluye chiller de 5HP con tanque de agua fría de 11,300L nominales de acero inoxidable 304 con aislamiento con sensor de temperatura adems de bomba para recircular agua fria a los fermentadores. Incluye sistema CIP de lavado con dos tanques de 50L. Tanque de sosa con cale

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