Marmita Semiesférica Fija 627L Nominales (500L Útiles) con Emulsificador a Vapor

El precio original era: $465,423.00.El precio actual es: $432,842.96.

Marmita fija semiesférica de 627L nominales (500L Útiles) fabricada en acero inoxidable AI304 en calibre 10 tanto vaso principal y chaqueta de baño maria, para eficientar el calentamiento se integra una chaqueta de aislamiento de fibra cerámica recubierta de acero inoxidable AI201. Diámetro del bowl 120cm. Para el vaciado de producto se integra una válvula mariposa de 2″ tipo clamp. Para la agitación se incluyen 2 sistemas de agitación, uno de tipo ancla con raspadores de 4HP con variador de velocidad y trabajar en un rango de 5 a 36RPM este agitador funciona para fases de productos viscosas y densas con velocidad lenta pero gran área de contacto y con sus raspadores evita que el producto quede pegado a las paredes, el segundo sistema es un agitador de 7.5HP de alto cizallamiento para trabaja con viscosidades de hasta 5,000cps con variador de velocidad con rango de trabajo de 500 a 1,750RPM para fases líquidas o emulsiones. Se incluye gabinete de control con selectores para encendido del motor con botón de paro y emergencia. (cable del gabinete a alimentación general no incluidos). Equipo requiere de conexión trifásica 220V. Se incluye tapa bipartida con bisagras para tener rápida revisión del proceso. Se incluye control de temperatura por medio de solenoide especialmente para vapor por medio de pirómetro digital, el usuario podrá indicar la temperatura deseada y el sensor PT100 sensará la temperatura para que el controlador mande cerrar o aperturar la válvula automaticamente para controlar la entrada de vapor y así controlar la temperatura del producto. Se incluye gabinete de control para encendido del motor y control de temperatura (no incluye cable de alimentación general). Entrada de aceite a la chaqueta de 3/4″, dren de la chaqueta de 3/4″, para protección de la chaqueta se integra una válvula de seguridad que libera presión a 25PSI de presión, presión de trabajo 20PSI. Conexión trifásica 220V. (NO INCLUYE TRAMPA DE VAPOR, EN CASO DE REQUIERIRLA SOLICITARLA AL VENDEDOR). Patas con niveladores. // IMAGEN DE REFERENCIA //

El equipo multifuncional por excelencia

Marmita semiesférica fabricada en acero inoxidable AI304  y chaqueta de baño maria, para eficientar el calentamiento se integra una chaqueta de aislamiento de fibra cerámica recubierta de acero inoxidable AI201.

Para la agitación se incluyen 2 sistemas de agitación, uno de tipo ancla con raspadores de con variador de velocidad y trabajar en un rango de 5 a 36RPM este agitador funciona para fases de productos viscosas y densas con velocidad lenta pero gran área de contacto y con sus raspadores evita que el producto quede pegado a las paredes.

El segundo sistema es un agitador de alto cizallamiento para trabaja con viscosidades de hasta 5,000cps con variador de velocidad para fases líquidas o emulsiones.

Se incluye gabinete de control con selectores para encendido del motor con botón de paro y emergencia. (cable del gabinete a alimentación general no incluidos).

Equipo requiere de conexión trifásica 220V. Se incluye tapa bipartida con bisagras para tener rápida revisión del proceso.

Para el calentamiento, se integran resistencias eléctricas y para control de temperatura se integran sensores, uno para la chaqueta y poder controlar que la temperatura del aceite no llegue a temperaturas de degradación y otro para el producto y lograr controlar la temperatura del producto por medio de pirómetros digitales donde el usuario ingresa la temperatura deseada.

Se incluye gabinete de control para encendido del motor y control de temperatura (no incluye cable de alimentación general).

Para protección de la chaqueta se integra una válvula de seguridad que libera presión en caso de llegar a un excedente.

Patas con niveladores

 
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